Eventos en Línea

Actividades 19 de marzo 2021

Conoce sobre el arte de la tonelería y el Tequila

Horario: 17:00 horas 

Imparte: Voces de Tequila.
Conoce las características que le aporta la barrica al Tequila, la gran riqueza aromática y notas representativas que se obtienen durante el tiempo de maduración; aprende además cómo es que se hace una barrica, los tipos de tostado y la preparación necesaria para poder dejar madurar tu tequila favorito.

Sabores y Saberes del Tequila “La cocina de Evalia Ramírez, fonda tradicional”

Horario: 18:00 horas 
Por: Voces del Tequila.

En esta presentación aprenderemos sobre la gastronomía típica de Tequila Jalisco y el acompañamiento de estos platillos con la bebida de la región: el Tequila. Evalia Rivera, cocinera tradicional de Tequila Jalisco, nos permitirá entrar a su cocina, donde nos enseñará cómo preparar un platillo tradicional de la región en un horno antiguo de piedra.

Masterclass de Tequila

Horario: 18:30 horas
Por: Grisel Vargas. 

Conoce los secretos de la espirituosa mexicana por excelencia en esta master class con expertos de la categoría. 

Coctelería y Mixología

Horario: 19:00 horas
Por: Karina Álvarez, mixóloga. 

Karina Álvarez, ganadora del 3er lugar del Tequila Mixology Contest, organizado por Cámara Tequilera, nos enseñará a preparar deliciosos cocteles con ingredientes que tenemos a nuestro alcance, destacando la versatilidad de nuestra bebida icónica, el Tequila.

Actividades 20 de marzo 2021

Mensaje Presidente Cámara Tequilera

Horario: 11:55 horas
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Lic. Luis Fernando Félix Fernández nos brindará un mensaje en el marco del inicio a las actividades digitales con las cuales conmemoramos este 20 de marzo el Día Nacional del Tequila.

Plática Retos y Oportunidades de la Industria Turística del Tequila

Horario: 12:00 horas 

Imparte: Araceli Ramos.
En esta presentación, Araceli Ramos, coordinadora del Comité de Promoción de la CNIT, nos hablará de las oportunidades y retos en torno al turismo generado por nuestro sector gracias a los majestuosos paisajes de agave e instalaciones tequileras; nuestra experta nos compartirá sobre las nuevas dinámicas y fenómenos sociales que han surgido en la actualidad ante el escenario de pandemia.

Experiencia gastronómica con Tequila

Horario: 13:00 horas
El reconocido chef Jorge Orozco, embajador de la gastronomía tradicional y prehispánica de México, nos guiará en una experiencia de gastronomía con Tequila, conoceremos cómo es que el Tequila marida a la perfección con los alimentos, resaltando las características de ambos elementos.

El Paisaje Agavero a 15 años de ser Patrimonio Mundial

Horario: 14:00 horas 

Imparte: Ignacio Arriola.
El Dr. Ignacio Gómez Arriola nos hablará sobre el valor cultural del Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, así como el proceso para inscribirlo en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Además, nos platicará sobre su impacto y los retos que enfrenta a 15 años de ser patrimonio de la humanidad.

El lado dulce del Tequila

Horario: 15:30 horas 

Imparte: Fátima Zamudio (Chef repostera de Cantina La 20).
Descubriremos las diversas formas y técnicas en las que el Tequila puede utilizarse para hacer deliciosos y espectaculares postres de la mano de Fátima Zamudio, la Chef repostera de Cantina la 20.

Cata de tequila con quesos mexicanos en Paisaje Agavero

Horario: 16:30 horas 

Imparte: Grisel Vargas, Conocedora del Tequila.
Grisel Vargas, conocedora del Tequila del Programa de Reconocimientos al Mérito de la Industria Tequilera, nos deleitará con una cata de Tequila con quesos mexicanos, teniendo como fondo el espectacular Paisaje Agavero.

Creación de caballitos de chocolate

Horario: 18:00 horas 

Imparte: Sonia Espínola, Conocedora del Tequila por la CNIT.
Nuestra conocedora del Tequila, Sonia Espínola nos enseñará cómo hacer tu propio caballito de chocolate para degustar tu Tequila. Para vivir la experiencia completa te invitamos a tener los siguiente:

  • Un vaso desechable o de cartón – medida 7 oz
  • Un caballito de 1 oz
  • Chocolate oscuro (pueden ser 6 barritas de 70% de Cacao o 2 tablillas grandes)
  • Un refractario de vidrio
  • Una cuchara o espátula
  • Tequila añejo o extra añejo

Masterclass de Tequila

Horario: 19:30 horas 

Imparte: Grisel Vargas.
Conoce los secretos de la espirituosa mexicana por excelencia en esta master class con expertos de la categoría. 

Taller de mixología

Horario: 20:00 horas 

Imparte: Adrián Avelar, ganador del primer concurso de mixología organizado por CNIT. 
Aprende a preparar un delicioso coctel desde casa, Adrián Avelar, ganador del Primer Tequila Mixology Contest te enseñará sobre la versatilidad del Tequila y cómo preparar un coctel con ingredientes que tengas a la mano.

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